鮎漁 大型鮎 ゲット！！

朝から小雨の降る天気でしたが、一応川に入れる水位まで減少しました。

実家に向うまでに３ヶ所ほど川原や橋の上から川を確認しました。
朝方に降った数ｍｍの雨で濁りが出ていました。

先ずは、数年ぶりに入る場所です。
網を打って数回目に大きな鮎の群れに当ったようです。
引き上げる際に白い腹が何ヶ所かで見えました。
網の中ではあまり良くわかりませんが、数匹入っています。

３匹は同じ網に入った鮎です。
１匹目と３匹目はメスでしょうか？お腹辺りが丸々しています。

この鮎はオスと思います。
スリムな身体をしています。

この鮎が一番大きいと思います。
こんな鮎が一度に数匹入ると堪りませんね！

別の網に入った鮎です。
この時は４匹ほど一緒に入りました。
この鮎も大きいですね！

４匹の鮎の写真を載せましたが、気付いた人はいるでしょうか？
いつも捕まえている鮎よりも、黄色っぽいことに！

これらの鮎は先週の大雨で他の川から流入した鮎と思います。
この川ではこのサイズにはなかなかならないので、ほぼ間違いありません。
海に居たからなのか？川にまだ馴染んでいないのか？ はわかりませんが、
この川の鮎（地鮎）とは明らかに色が違います。
この場所はそれ程網を打つところがないので、１時間ほどで終了して場所を変えます。

次の場所で今年購入した網を初使用しました。
これまでの網よりも大きくて重いです。
新しいと網はスリムに見えますが。

網が大きいので、コントールするのが難しいです。
慣れないサイズの網なので、自分のモノにするには少し時間が必要です。
それでも大きい網なので、上手く投げられると大きく開きます。
番外編ですが、大きなナマズが入りました。
このタモの直径は３５ｃｍほどあるので、５０ｃｍ以上あるでしょうか？
網が破られなくて良かったです。

もちろん、今回はリリースしました。
網から出したら、川の方向に急いで歩いて？行きます。
直ぐに川の深みに消えました。

この日の成績は、３１匹です。
深く早い流れに苦戦しました。
川の中に居るだけで疲れるのに、膝上の水量では歩くのにも苦労します。
川から上がるとヘトヘトになっています。
でも、この日のパフォーマンスとしては、とりあえず満足とします。

２０ｃｍを超える鮎たちです。（すべてではありません）
白いまな板の幅は２６ｃｍあります。
この幅を超える鮎が１０匹２０匹といると良いのですが・・・。

上から３匹目は２２.５ｃｍあります。
今年一番の大きさです。
立派なメスです。

一番下の少し錆びているオスも２２.５ｃｍあります。
オスは出汁用に焼き鮎にします。
※出汁用焼き鮎は、また別の記事で紹介します。

明らかにサビの出ているオスを７匹ほど調理しました。
お腹の中には白子がたくさん入っています。
きれいに洗って、塩に漬け込みました。
そうです！ 久しぶりに「うるか」にします。
※うるか も また別の機会に！

大きな鮎８匹と焼き鮎用７匹を炭火で焼きます。
最近失敗ばかりで上手く炭に火を熾せてなかったのですが、
今回は上手に火がつきました。着火剤（別途）が足りなかったようです。
【今回は別途が多いです！次回以降に説明していきます】

大きな鮎を焼くとワクワクしますね！
自分で作った焼き器は小さいので、１５匹焼くと一杯になってしまいます。
家族４人なので、一度にそんなに食べられませんが・・・。

炭焼きは最低１時間掛かるので、自分で作った椅子に座ってビールを飲んでいます。
時々、鮎の向きを変えるしか仕事はありませんが・・・。

焼き始めが遅かったので、またまた暗くなってしまいました。
カンテラ２つの灯りを頼りにしています。
フラッシュを焚いたので明るく写っていますが・・・。
辺りは真っ暗です。
焼きは終盤になっています。カバーを掛けて最後の蒸し焼き中です。

こちらはお腹を出さずに塩焼きにした鮎です。
焼き鮎は素焼きです。この後、網に入れて乾燥させます。

４人で２匹づつの予定でしたが、大きかったので私以外は１匹で満足したようです。
残った３匹は翌日にも鮎ご飯にして頂きます。


台風の大雨（増水）で鮎が流入している事はわかりました。
しかし、水量が多すぎて視認しての漁は出来ていません。
また台風が接近しています。
何時になったら待ち望む漁が出来るかヤキモキしています。

いずれにしても、台風の後は良いお天気になりそうです。
今週末は３連休なのでもう少したくさん捕まえる事ができると思っています。