2020年3月29日日曜日

日々雑記53:福岡(博多)名物?

福岡空港で食べた名物を1つ紹介します。

うどんが好きな家内のリクエストもあり、
博多うどんを頂きました。
長さ32cmあるごぼうの天ぷらが乗った「博多やりうどん」です

こちらが実際に頂いたやりうどんです。
うどんは柔らかめの中細麺です。
出汁はあご出汁を使っているようです。

お酒を飲んだ後だったので、大変美味く頂きました。


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