庭にある山椒の木が緑鮮やかになってきました。
昨年は若い実で「山椒ちりめん」を作り、秋には「粉山椒」を作りました。
さて、今年はちゃんと実が付いているでしょうか?
左後ろの網が被っている金網は、カメちゃんたちの家があります。
今年は既に外で元気に生活しています。
山椒の枝を見ると、小さな実がたくさん付いています。
まだ2mmほどでしょうか。
葉っぱの間に等間隔で実の小枝が出ています。
もう1ヶ月ほどした実山椒が収穫できそうです。
楽しみになりますね!
しかし、気を付けないといけない事があります。
山椒の木には”棘”があるのです。
バラと同じような鋭いトゲが枝に付いています。
不用意に手を入れると、このトゲで何ヶ所か手を汚してしまいます。
庭の花壇では、「小手鞠(草)」が今を盛りに咲いています。
以前は春の変化に付いていけずに苦手でしたが、
最近はたくさんの花を楽しめるようになり、好きな季節になっています。
GWを過ぎたら畑を始めます。
今年は何を作ることにしましょうか?
40年以上、実家の前を流れる川と共に生活してきました。子供の頃の公害での汚れから再生し、いろいろな生物が棲むに至った現状を記録に残そうと思い立ちました。心無い業者や乱獲による生態変化を防止する目的で、河川の名前、詳細な場所の掲載は控えさせていただきます。また、川の事故が多く発生しています。川へ小さな子供さんを連れて行かれる方は、自分が楽しむだけでなく、子供さんの監視もお忘れなく!
2016年5月6日金曜日
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