鮎漁：漁の始まりです！！ その3 「結果発表」

漁を終えて、実家に帰りました。

シャワーを浴びて、着替えてから鮎を選別していきます。

いつも同じですが、先ず、オスとメスに分けます。

結果から言うと、オス約60匹、メス約40匹の合計100匹でした。

こちらはオスばかり入っています。少しくらいですが。

オスはサビ（婚姻色）がきついので、大半が黒っぽくなっています。

こちらはメスです。

入れ物がオスのものより大きいので、少なく感じますが。

大きさも全体的にオスの方が大きいです。

メスも婚姻色は出ていますが、パッと見は変化がわかりません。

先ず、オスからです。

20cm以上が何匹いるか数えようとしましたが、

乗らなくなったので途中で止めました。

下にある青の板の幅が22cmあります。

ほぼ8割は20cm以上と思います。

小さい鮎も18～20cmの鮎たちです。

オスの中で大きな鮎です。

最大かどうかは数が多すぎて良くわかりません。

2匹とも24.0cmありました。

次にメスです。

この鮎が上の方に写真のある、この日一番と思った鮎です。

この鮎は25.0cmある立派なメスです。

大きなメスを並べてみました。

一番上は24.5cmありました。

下の2匹は、22cm～23cmでした。

メス鮎で24.0cmを超えるモノは、年に1匹程度しか捕まえられないので、

前回の27.0cmといい、今年は豊漁な年だったと言えるでしょう！

さて、実家の冷凍庫ですが、半分ほど埋まりました。

下の方には、前々回捕まえた小さめの鮎が入っています。

この鮎たちは「鮎フライ」にできると考えています。

中段は主に「焼き干し」用のオスが入っています。

今回含めて70匹ほどは確保できたので、ご近所さんに配っても大丈夫です。

上段は今回持ち帰ったメス鮎（3匹）が入っています。

持ち帰ったメス鮎は、今年初めて塩焼きにして頂きました。

真子がたっぷり入っていて、たぶん簡単には食べられないサイズと思います。

家族全員で味わいながら頂きました。

ちなみに3匹なのは、私と家内で1匹のためです。

息子たちは1匹づつ食べています。

あと2回くらいは川に行ってしまいそうです。

でも、水が冷たくて足が冷えます。

風邪を引かないように頑張ります。