鮎漁：今年一番の豊漁！！

気温が低くなってきました。

川の水はまだ暖かいですが、長時間入っていると身体が冷えてきます。

この日はそんな薄曇りの（微）風の冷たい天候でした。

日光が当たらないので、鮎を見つけるのはとても難しいです。

さて、この日の結果は？

この場所は前回息子と入った所です。

前回同様に小さい鮎はたくさん群れを成して泳いでいます。

前回よりも範囲を広げて歩き回ります。

やっと大きな鮎のいる場所を発見しました。

狙いすまして網を投じると、20cmクラスが3匹ほど入ります。

この場所は小さい鮎に混ざって、大きな鮎の群れがいます。

こちらには7匹ほど入っていますが、小さめの鮎です。

16cm～17cmほどの鮎なので、すべてリリースします。

この日も2時間ほど鮎漁をしました。

全体的には少し不満もありますが、結果は今年一番の豊漁です。

途中に30匹前後をリリースして、残った鮎たちです。

30匹弱いると思います。

大きめの鮎（自分用）と小さな鮎（カメちゃん用）を持ち帰ることにして、

残った鮎（15匹前後）はリリースしました。

カメラを構えて、タモから逃がしました。

黒く見えているのが、リリースした鮎たちです。

持ち帰った鮎たちです。

大きい鮎はなかなか良い型をしています。

帰宅後の自宅です。

自分用に14匹を残しました。

小さい鮎10匹前後はカメちゃん用に冷凍保存しました。

サイズと色を観察します。

この日、20cmの鮎が5匹いました。

この鮎はメスです。体色もまだ婚姻色は出ていません。

お腹は少しふっくらしているように感じます。

こちらの鮎はオスです。

体色はかなり黒くなっています。

一般的にオスの方が婚姻色は強いです。

3匹目の20cmの鮎です。

こちらはメスです。体色は少し黒味が掛かってきています。

急な気温、水温の低下で慌てて産卵準備をしているのでしょう。

この日、持ち帰った小さな鮎です。

17.5cmあります。

この鮎もメスで丸々しています。

大きさも大切ですが、持った時のふっくら感？も重要です。

美味しく頂くためには…。

今回の鮎は「鮎フライ」にするか「鮎の煮つけ」にするか？思案中です。

真子が十分に入ると「甘露煮」も良いのですが、まだその時期ではないです。

鮎漁も残り1か月を切りました。

鮎釣り（友釣り）ブログでは、「納竿」の文字を見るようになりました。

この時期になると、他の鮎を追わなくなるので、

おとり鮎による友釣りが難しくなるからです。

大きな川や南の川では水温の低下が遅いので、まだまだ大丈夫ですが、

小さい川や北の川では鮎が釣れなくなります。

鮎漁：台風の影響は少し！大鮎は？

台風の大雨により、当地の川は2mくらい増水しました。

水量は約1週間でこの時期として平均的なレベルの落ち着きました。

この日は天候に恵まれ、快晴ほぼ無風と絶好の鮎日和です。

増水で川底の石が磨かれたので、キラキラしています。

鮎はたくさんいますが、全体的に小さい（15cm前後）です。

この日は今年2回目の息子との鮎漁です。

二人ともに網目の大きな網を持ってきたので、小さい鮎は捕まりません。

2時間ほど鮎を探しましたが、大きな鮎の群れは見つかりませんでした。

この日は残念な結果となりました。

息子は十分に準備をすれば、丸く開くようになってきましたが、

走り回る鮎に対する突発的な場合は、上手に網が開かないようです。

帰り掛けに一人で練習しています。

この日は10匹弱の持ち帰りです。

小さい鮎はリリースしましたが、少ないですね！

通常この時期はエサの鮎場所に群れているのですが、

今年は何か違うようです？

急に気温が下がった事が影響しているのかもしれません。

鮎のお腹には少し産卵の準備（真子、白子）は見られますが、

まだ9月なのでもう少し時間が掛かりそうです。

次回はもう少し探す範囲を広げてみる事にします。

鮎は必ず居るので、頑張って探すしかありませんね！

鮎漁：前回から3日後 ！水量は？鮎は？

前回は水量が多くて、入れない場所が多かったですが、

その後3日間経過したので、鮎の状況を確認しに行きました。

いきなり網の写真ですが、中央付近に2匹の鮎が入っています。

水量は網を投げるのに支障ないレベルまで減少しました。

水の濁りはまだ少し残っていますが、こちらも問題なしです。

鮎の状況ですが、流された鮎はまだ元に戻っていません。

小さい（15cm前後）を中心に沢山いますが、大きな鮎は少ないです。

この鮎も17cmくらいです。

この日は2ケ所にそれぞれ1時間づつ入りました。

小さい鮎は10匹ほどリリースしていますが、全体としては少ないです。

大きな鮎も混ざっていますが、やはり小さい鮎が多いです。

15cm以下の小さな鮎は、カメちゃんズのご飯用に確保しました。

一番大きい鮎は20.5cmありました。

他は14cm～19cmくらいです。

この日の大きな鮎は、「煮付け」にして頂きました。

下処理（お腹を出す）して、フライパンで30分ほど煮ました。

味付けは醤油、酒、みりん、砂糖とシンプルです。

梅酒から取り出した梅と実山椒を臭み取りに入れています。

写真を撮り忘れました。次回、頑張ります

明日からの4連休には鮎も戻っているので、大いに期待しています。

天気と気温の低下が心配ですが、まだ9月なので何とかなるでしょう！

鮎漁：増水後の鮎漁の結果は？

川の様子見の結果、水量に影響が少ない場所に入る事にしました。

1カ所目です。

この場所も流れが大きく変化しています。

（小）魚はたくさん見えますが、鮎の姿は少ないです。

15cm前後の鮎を10匹ほど捕まえて終了です。

次は、大雨の前に24cmを捕まえた場所ですが、この日は鮎の姿はないです。

まだ水量が多く、流れが速いので網が流されてしまいます。

3カ所目です。毎年、大雨後に大鮎がいる場所です。

ここは比較的流れが落ち着いていますが、魚の姿がありません。

それでも30ｍくらい続く川底のブロック（黒く見える？）に大きな鮎はいました。

ブロックには藻が付きやすいので、鮎が集まってきます。

流れが速く、ブロックに網が引っ掛かるので、岸にあげました。

18cm～19cmの鮎が2匹入っています。

その後も同じ場所で数匹の鮎を捕まえました。

この日は全体で20匹程度です。

小さい鮎がいますが、すべてカメちゃんズのご飯用です。

内臓を出して凍らせておきます。

（このサイズの鮎がいなくなるので、確保の意味もあります）

2時間ほどの鮎漁後、帰宅しました。

川では”20cmはない”と思っていましたが、1匹だけ20.0cmありました。

少し痩せていますが、綺麗な鮎です。

養殖にはない色ですね！  これが天然鮎の色です。

19.5cmあります。

こちらは19.0cmの鮎です。

そこそこ太っている（天然なのでデブデブ鮎はいない）ので、

美味しい鮎と思います。今回は食べていませんが。

今回は試し打ちの意味合いが強かったですが、大きな鮎がいて良かったです。

もう少し川が落ち着けば、大きな鮎がたくさん捕れそうな予感がします。

今回の鮎は前回同様にご近所さんに配りました。

（自分用は無しです。カメちゃん用は確保しましたが）

前回よりも大きかったので、みなさん喜んで頂いたみたいです。

 

日々雑記105：川の様子！【増水後】

先週9/10前後に纏まった雨が降りました。

この地方でも百貨店の1階が水に浸かったり、川の中州に取り残されました。

大きな被害はなかったと思いますが、2m近い増水がありました。

まだ少し早い気はしましたが、川の様子を見に行きました。

いつもは膝下の浅い場所ですが、まだかなりの水量です。

水の濁りは取れつつありますが、魚を探すのは厳しい状況です。

対岸にアオサギ（体長60cmほど）がいます。

最近、アオサギが多いです。シロサギや鵜は以前から居ますが。

増水した川の下流に飛んでいきました。

浅瀬で小石を確認すると、汚れはなく綺麗になっています。

大雨の増水で川の流れが少し変化しています。

この急流（早い瀬）は以前より直線的になりました。

川底に石がビッシリあるので、鮎が集まる場所になる筈です。

 今後は定期的に雨の降る季節ですが、大雨でなければ数日で入れるでしょう。

この日は3カ所ほど見て廻りましたが、概ね（鮎捕りには）良い状況です。

大きな鮎が流入してくれるでしょうか？

この時期は1週間ほど時間が掛かるので、次週の連休の頃でしょうか？

日々雑記104：久々のカメちゃんズ！

相変わらず元気にしている我が家のカメ達です。

無事に暑い夏を乗り切りました。

先ずは、珍しいクロちゃんのお顔です。

この子は怖がりで近づくと水の中に逃げるのですが、

夕方のご飯と思ったのか？及び腰ながら池のふちに踏み留まっています。

ゲージを扉を開けて、クロちゃんの写真を撮っていると、

私の両足の間をミドちんが脱走を始めます。

いつものように畑方向に向いていますが、この日は違いました。

自分から池の方に戻っていきます。

私は少し離れて写真を撮っていただけです。

ミドちんはまったく怖がらず、気まぐれです。

多分、クロちゃん同様に夕飯と思って帰っていったのでしょう。

その後、直ぐにご飯をもらえたのは言うまでもありませんが。

ミドちんは私の手から食べます。

クロちゃんは真上から落とした粒エサを空中で咥えます。

怖がりながらも随分と馴れたものです。

最近は鮎漁で捕まえた小さな鮎（とっても贅沢）やシラハエを食べています。

日々雑記103:カエ太のお顔！！

台所の窓に目隠しで設置している簾の上部（ここが唯一の出入り口）に

夜な夜な虫を捕食に来る「カエ太」がいました。

普段は横を向いていることが多いのですが、

こっちを向いていたので、早速カメラを取りに家の中に！

なかなか凛々しい顔をしています。

いつもは窓越しにお腹ばかり見ているので、この姿は新鮮です。

最近は大雨が続き、虫の数が減っています。

お腹を空かせているかもしれませんが、どうする事も出来ませんね！

８月の酷暑がウソのように、朝晩は涼しく？なってきました

雨のおかげでしょうが、過ごしやすい気候になっています。

空も秋の気配がしています。

 鮎漁は大雨による増水でしばらく休んでいます。

当地でも2m程の増水があったので、川の様子を見に行ってきます。

日々雑記102：大葉・紫蘇・シソ

我が家の畑には現在、紫蘇（シソ）が猛威を振るっています。

畑を始めた当時に苗を購入して以来、毎年勝手に生えてきます。

素麺、冷や麦などの薬味として重宝するので、何となく育てています。

しかし、今年は例年になく、沢山生えて大きくなりました。

ここは畑の入り口だった場所です。

この紫蘇をかき分けないと畑の中に入れなくなっています。

先日の台風10号の強風で大きな（背丈150mmほど）のシソの木が倒れました。

そのまま枯らすのは忍びないので、程度の大きさの葉（大葉と言う）を

100枚以上収穫しました。

水洗い後に20枚ほど重ねて、すべて千切りにしました。

灰汁抜きのために、5分間ほど水に晒しています。

ザルに上げて水を切ります。

完全に水分は取り除かず、少し水気のある状態でジップロックの袋に入れます。

そのまま冷蔵庫（野菜室）に入れておくと、2～3週間は保存可能です。

細かく刻んで麺の薬味やチャーハンの具材として使用しています。

後ろの野菜はこの日畑で収穫したものです。

トマトが雨に濡れて割れてしまっています。

ちなみに、灰汁抜き後の水はこんな色になっています。

恐るべし灰汁ですね！

細かく浮いているのは細かくなったシソの葉です。

冷凍保存する方法もあるようですが、原形を留めるのは難しいようで、

粉々になってしまうとありました。

だんだん葉が固くなるので、少し冷凍もしてみようと思います。

鮎漁：投網 新調！！

台風9号、10号の影響で当地も雨が断続的に降り続いています。

川も濁って増水しており、1週間ほどは川に入れない感じです。

さて、現在鮎漁用の投網はトータル10本ほど持っていますが、

長年使用の経年劣化で糸が弱ってきています。

これまで冬に修理して、騙し騙し使ってきましたが、

今回、2本の投網を新調しました。

上下に置いていますが、2本は別の規格、サイズですが、

ともに後半（9月以降）使用するものです。

つまり、目が大きく（広め？）なるので、小さい鮎は抜けてしまいます。

規格・サイズ・メーカー等は敢て書きませんが、気になる方は問合せください。

可能な限りお答えします。

1本は今持っている網のリピートオーダーです。

使い勝手が良く、最終盤には欠かせない網です。

使い方が荒くて、破れ（修正済）が多くなってきたので新調しました。

もう1本は、初めて使うモノです。

網の大きさや目のサイズは変わりませんが、糸が細くて軽いです。

引っ掛かると直ぐに破れそうなので、

大きな石などの多い場所には向きません。

浅い瀬や緩やかな淵で大きな鮎を狙う機動力を期待しています。

次回直ぐに試したいと思っています。

新しい投網は3年ぶりに購入しました。

自分で直せるようになったので、以前ほど購入していませんが、

やはり使っていると弱って来るので、新調は必要です。

まあ、息子がやる気になっているので、

同じ網を2本持っていることは問題ありません。

さて、今回の網はどんな感触か？楽しみです

日々雑記101：昼間のカエ太 その2

 曇り雨のどんよりと暗い日です。

カエ太は台所の桟（内側）の上で寝ています。

カメラを近づけると怖がらせてしまうので、

窓ガラスを静かに開けて、家の中から望遠レンズで撮りました。

この場所は外からの天敵からは守られています。

外に出ることも可能ですが、ここ数日はこの場所にいます。

夜は窓ガラスに張りついて、虫を捕食しています。

数日夜に顔を見せた「ヤモリん」はその後、現れません。

この子はその後も毎日やってきてくれます。

日々雑記100：夕日

『鮎』に関係のない事を書くのに始めた「日々雑記」ですが、
100雑記まで来てしまいました。 何時？始めたのだろう！

記念？すべき100回目は、久しぶりの夕日です。

冷房の効いた部屋で本を読んでいたら、外が「オレンジ」色をしていました。

窓の外を見ると、山の方からオレンジが溢れていました。

ほとんど同時刻の写真です。

露出を少し変えただけです。

どちらがお好みでしょうか？

実際の見た目（肉眼）は、上の写真に近いです。

中央に横たわる雲が”左に向いた龍”に見えるのは私だけ！

だんだん陽が短くなってきました。

少し涼しくなってくれると良いのですが、まだ1か月くらいは我慢ですね！