2021年5月17日月曜日

日々雑記130:本日の収穫野菜!!

この地方は昨日に梅雨入りしました。
平年に比べて、21日も早い梅雨入りです。
梅雨明けも早くなると、夏が長くなるのは…。憂鬱です。

今日は小雨の天気でしたが、夏の野菜作りの準備のために
カッパを着込んで、長靴を履いて、畑の作業です。

先ず、豆の収穫です。
豆はほぼ収穫適期を迎えています。
これまでに全体の4割くらいは収穫済みです。
今日は残りの6割以上を収穫しました。さて、残りはどれだけ?

こちらはグリーンピースです。
大きなサヤにビッシリ豆が入っています。
このボウルはかなり大きめです。

こちらは赤い豆です。(赤エンドウという名前のようです)
上のグリーンピースに比べるとサヤは小さめです。
ボウルはこちらの方が大きめなので、かなりの数を収穫しました。

豆類は今週末あたりですべて収穫となります。
その後にナスやピーマンを植えないといけないので、
急いで土の準備が必要です。
プランターでかなり大きくなってきました。

最後ですが、大根の試し採りをしました。
今回、かなり深く耕したので、大きくなる予想はありました。
まだ小さめですが、立派な大根が出来ています。

畑には冬からの残りで、豆類とキャベツ(4玉)が残っています。
これらが片付かないと夏野菜の植え付けができません。
ゴーヤやオクラはまだ小さい(自家発芽)ので大丈夫ですが、
購入した苗は大きくなってきました。
キャベツはまだ1か月ほど掛かりそうですね!困った!
それまではプランターで育てます。

2021年5月11日火曜日

日々雑記129:お家でバーベキュー?

 スーパーで美味しそうなブリカマがあったので、炭焼きにしました。
(と言っておいて、写真を撮り忘れています)

同時に豚肉で串焼き(我が家の定番)も焼いたので、その写真です。

45cmの串なので、沢山の食材が刺さります。
写真は4本ですが、実際は6本焼きました。
肉とネギは購入しましたが、玉ねぎは自家製です。

雨の日にカーポートの下で焼いています。
炭で焼くと本当に美味しくなりますね!

家族で夕飯で頂きましたが、私は焼きながらお酒をチビチビ頂いています。
至福の時間ゾ~。


日々雑記128:豆 収穫!!

スナップエンドウと同じ場所で育てていた豆(グリーンピース)が
収穫時期になってきました。 
30個ほどを収穫してきたので、早速サヤを割ってみると…。

まあまあ立派な豆が生っています。
こちらはみどりの豆です。所謂、グリーンピースです。

こちらはサヤが少し小さめの赤っぽい色の豆です。
名前はわからないです。
昨年ご近所から頂いた豆を発芽させたもので…。

上手に割るとこんな感じ(互い違い)にサヤに豆が付いています。

豆腐の入っていたケースがあったので、その中に入れていたら、
今日の収穫だけでほぼ一杯になりました。
手前下にグリーンピース、奥上に赤っぽい豆があります。

まだまだ成長途中なので、1か月は収穫が続くと思います。
収穫は楽しいですね!
サヤをむいていると親指の爪が黒くなりますが。