日々雑記129：お家でバーベキュー？

 スーパーで美味しそうなブリカマがあったので、炭焼きにしました。

（と言っておいて、写真を撮り忘れています）

同時に豚肉で串焼き（我が家の定番）も焼いたので、その写真です。

45cmの串なので、沢山の食材が刺さります。

写真は4本ですが、実際は6本焼きました。

肉とネギは購入しましたが、玉ねぎは自家製です。

雨の日にカーポートの下で焼いています。

炭で焼くと本当に美味しくなりますね！

家族で夕飯で頂きましたが、私は焼きながらお酒をチビチビ頂いています。

至福の時間ゾ～。