毎年、７月の梅雨明けからが本格的な鮎解禁なのですが、今年は少雨の影響と川藻の成長が良いことから約１ヶ月早く鮎漁を開始しました。
昨夜は今年２回目の漁です。
成果は、９４匹（５０～１２０mm程度）となり、この時期としては大漁です。
下の写真は大きめのものだけを集めただけです。
１匹 手長えびが写っていますが、家のカメさんの餌になりました。
今後は成果（匹数、大きさ、今年の累計など）を知らせします。
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２０１５年最後の更新です。 年末に２回目の鮎の炭火焼をしました。 直前に完成した改良版の試運転です。 炭の量が少ないように見えますが、これが敗因でした。 最初から失敗の言い訳ですか？ では無いですよ！ 先ず、冷凍鮎を解かしている間に、丸干しにした鮎を焼きます。 ... -
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2 件のコメント:
はじめまして！
***チーズケーキ***と申します。
家の前に鮎が棲めるような綺麗な川が流れているなんて、恵まれた環境でいいですね！
鮎大好きな私です。今シーズンも大漁である事を祈ります。
昨シーズンははじめて鮎の甘露煮に挑戦して、なかなかの出来ばえに感激でした！
今年は鮎雑炊を作ってみたいです。
おすそ分けを期待しながら。。。（＾＾）/
今朝、種をまいた朝顔が一輪咲いていました。自然界の生き物は動物も花も本当にけな気で可愛いですよね。。。
愛犬や庭の花に癒される毎日です。
こんにちは。
ブログ書くことに夢中で、コメントもらっていのに気付いていませんでした。すみません。
いろいろな料理に挑戦してもらって、獲っている甲斐もありと思っています。料理に合わせて、大中小サイズ取り揃えますので、遠慮なくご用命を！おせちの甘露煮の写真アップしてください。
早く冷蔵庫に電源が入ると良いのですが･･･。
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