2020年10月15日木曜日

鮎漁:帰宅後、サイズ計測!

自分の記録を兼ねて、捕まえた鮎のサイズを計っていきます。 

26cmを超える立派なメスの鮎です。
長さだけでなく、体高も大きいです。
計測器に使っている竹は、直径(外寸)6cmあります。
ヒレがはみ出しています。
次回以降は重さも計測したいと考えています。

しっぽの部分を拡大してみました。
26cmを超えているのはわかります。
昨年(2匹)に続いて、26cm以上を捕まえて事になります。

メスで2番目に大きな22.5cmの鮎です。
通常であれば、かなり大騒ぎするサイズです。
網に擦れて体表に傷がありますが、綺麗な鮎です。

この日3番目に大きさのメス鮎です。
大きさは21.5cmあります。
メスを捕まえる時に同時にオスが入ることが多いです。
下のオス2匹もそうやって捕まえています。

オスは色だけでも判別できます。
この2匹はともに24.0cmあります。
追星の形が違うので、別の個体とわかります。

オスの鮎は、焼き干し用に冷凍保存しました。
次回以降、数量が揃ったら炭焼きしたいと思います。

この日、メス鮎(1匹オスが混じっていますが)を煮付にしました。
28cmのフライパンに入れると大きさが良くわかります。
甘辛くゆっくり煮込んで、夕飯で頂きました。
このサイズに慣れている家族からは感動の声は少ないですが。
秋の味覚を楽しんでくれたようです。

順調に季節は進んでいます。
次の満月(11/1)あたりに一斉に産卵となるのでしょうか?
10月中で鮎漁も終了となります


鮎漁:台風後、今年一番を更新!!

台風14号の雨で1.5mほど増水しました。 
5日間ほど経過したので、川と鮎の様子を見に来ました。
濁りはほとんど無くなっていますが、水量は少し多めです。

瀬の場所ではまだかなり流れが速いです。
ふくらはぎ中程の水深なので、転倒等の心配はありませんが。

台風前にほとんど鮎はいなかった場所です。
数は少ないですが、大きな鮎がいました。
一番目の粗い(大きい)網ですが、頭を突っ込んでいます。
20cm超の鮎でないと抜けてしまうところです。

25cmを超える(目測)と思われる大鮎を捕まえました。
流れの速い場所だったので、確保するので手一杯でした。
丸々と太ったメスです。今年一番更新は確実です!!
(正確な大きさは次の記事で!)

この日は2カ所に入りました。
上の写真はすべて1ヶ所目です。
1ヶ所目で20cm超の鮎を数匹捕まえました。
2ヶ所目は17cm~19cmの大きさです。
オスはかなり黒く(さび色)なってきています。
メスはあまり変化がわかりませんね。

この日1番の鮎です。
2ヶ所目が終了した時点で写真を撮っているので、
氷水で〆られています。

こちらも1ヶ所目で捕まえたメス鮎です。
上の鮎と比べると小さく見えますが、20cmを超える立派な鮎です。

この日は風もなく、暖かい日でしたが、
今後、最低気温は10℃付近になる予報です。
だんだんと厳しい状況になってきました。
あと2回くらいは川に入れるでしょうか?
コロナの影響(言い訳)で体力が・・・。

2020年10月10日土曜日

鮎漁:台風の前に!新兵器 初登場!

大型ではないですが、台風が接近する予報(現在、大雨中)のため、
雨が降り出しそうな天気の中で川に入りました。
この日は秘密兵器?新兵器の登場になります。

先ずは、いつもの投網です。
流れの速い瀬で鮎を2匹捕まえています。
この日は前週に居た場所に鮎の姿が無く、歩き回って探しました。

多分、この日一番大きな鮎(22cmくらい)を捕まえました。
深みから目の前に飛び出してきたので、慎重に1発で仕留めました。


さて、2年くらい前に購入して、使う機会なく眠っていた「刺し網」です。
今回の新兵器です。
流れの速い場所では流されてしまうので、
淵に鮎がいる時しか使う機会がないです。
(別の使い方もありますが、投網と併用は体力的にきついので)
対岸側は木に繋ぎ、こちら側は石で押さえました。
流れは緩やかですが、綺麗に半円状に広がります。

刺し網はそのまま放置して、上流部で投網を投げていました。
小一時間後、戻ってみると数匹の魚が掛かっています。
(カメラのレンズにゴミが張り付いていました)

大きな鮎4匹、中鮎2匹、シラハエ、カマツカ(川ハゼ)各1匹でした。
大鮎4匹は十分に持ち帰りサイズでした。
刺し網の有効性は確認できましたが、やはり一人では厳しいですね!
息子か友人が同行する時に再度挑戦したいと思います。

この日の成績です。
実家で鮎を冷凍保存しています。
鮎は約40匹でオス/メスは約半々でした。
先ず、オス/メスそれぞれから20cm超を選り分けて小装袋に入れます。
その後にオス/メス別に数匹づつジップ袋に入れていきます。

この鮎は22.0cmのオスです。
結構太っていますが、メスではありません。
婚姻色は少し出ているレベルです。

上方に写真がある23.0cmのメス鮎です。
お腹辺りが痩せて見えますが、まだ産卵は済んでいないと思います。

ジップ袋に入れて、内部の空気を抜いた状態で冷凍します。
こちらはオスと思います。20匹います。

こちらはメスです。18匹ですね!
こちらはまだ十分に身が美味しく食べられそうなので、
余裕があるときに持ち帰って、鮎フライにしたいと思います。

こちらは大きな鮎を小装袋(2匹/袋)に入れています。
このサイズは塩焼きで食べたいですね‼  12匹です。

全部で50匹いました。
今年初めて実家冷凍庫にストック鮎しました。持ち帰り無しです。

この日後半は寒くて、その後2日間ほど風邪気味でした。
今日も冷たい雨が降っています。
昨夜の雨で1.5m以上の増水になったので、1週間は川に入れません
次週後半以降にあと数回となります。
最終は11月に入ってから「焼き干し」用のサビ鮎捕りとなりますが、
食用鮎の漁は2~3回となります。